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木豆是豆科，木豆屬直立灌木，高可達3米。多分枝，棱葉具羽狀；托葉小，卵狀披針形，葉柄長面具淺溝，下面具細縱棱，小葉紙質，小托葉極小；小葉柄被毛。總狀花序花數朵；苞片卵狀橢圓形；花萼鐘狀，裂片三角形或披針形，花冠黃色，旗瓣近圓形，子房被毛，有胚數顆，花柱線狀，無毛，柱頭頭狀。
生長習性：木豆是短日照作物，光照愈短，愈能促進花芽分化，木豆喜溫，最適宜生長溫度為18-34℃，適宜種植在海拔1600米以下地區，尤其以海拔1400米以下地區產量最高。木豆耐干旱，年降水量600-000毫米最適；木豆比較耐瘠，對土壤要求不嚴，各類土壤均可種植，適宜的土壤pH值為5.0-7.5。
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